福建連城：“林藥”共生長 青山變“金山”

“剛挖的這棵茯苓應該大約有30斤。”“預計再過半個月的時間，大約五月份，今年的茯苓將正式開始采收了。”近日，在位于福建龍巖連城縣新泉鎮(zhèn)西村村溫坊自然村的一處山場上，茯苓種植戶、廟前鎮(zhèn)巖背村漢木家庭農(nóng)場負責人羅金生舉起剛采挖的茯苓，滿臉笑容地向筆者展示。

茯苓，是一種幫助排出體內(nèi)多余水分的中藥材，具有消除水腫、調(diào)理脾胃、促進消化和改善睡眠等作用，古人稱之為“四時神藥”。

去年，連城縣林業(yè)局在新泉鎮(zhèn)西村村和楊梅村開展松線蟲病害治理，羅金生分別租用治理后的山場林地170余畝和310余畝，并利用采伐后的馬尾松樹蔸種植茯苓，共495畝，“一個樹頭投放4至5包菌種，可長出30至40棵茯苓，收購價格每斤3元至3.5元(人民幣，下同)。”羅金生算了一筆賬，種植茯苓畝產(chǎn)值為3000元至4000元，扣除菌種、租金以及日常管護等成本費用，仍利潤可觀。

連城縣是“國家林下經(jīng)濟示范縣”，該縣結(jié)合落實省林業(yè)局下達2021-2025年實施松林改造提升任務，大力推行利用松材線蟲病采伐跡地內(nèi)的馬尾松樹蔸接種栽培茯苓項目，通過積極鼓勵推動林農(nóng)利用采伐后馬尾松樹蔸種植茯苓，“變廢為寶”發(fā)展林下經(jīng)濟，實現(xiàn)了增加林農(nóng)收入和促進林木生長“雙贏”。

石斛花開冠豸山。在連城縣塘前鄉(xiāng)張地村100多畝山場林下種植鐵皮石斛示范基地，只見郁郁蔥蔥的山林間，100多萬株“貼”在樹干上的仿野生鐵皮石斛生機勃勃，長勢喜人，明年年底可采收上市。

“這些鐵皮石斛直接附生在樹干上，吸收自然養(yǎng)分，藥用價值比大棚種植提升30%以上，年營業(yè)收入可達500萬元。”連城縣林業(yè)局塘前林業(yè)站站長吳友河介紹說。

“冠豸山鐵皮石斛”是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，被納入全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。近年來，該縣依托獨特的自然資源，不斷加大政策、資金、技術(shù)的扶持、服務力度，在揭樂鄉(xiāng)、塘前鄉(xiāng)、文亨鎮(zhèn)等鐵皮石斛主產(chǎn)區(qū)，成功打造集品種選育、種苗繁育、仿野生種植、產(chǎn)品深加工等為一體的鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)鏈。其中，該縣已有碧泉崖壁、星光樹上等林下仿野生種植鐵皮石斛面積1621畝。

走進連城工業(yè)園區(qū)食品加工專業(yè)園，“茯小苓”中草藥種植和精深加工項目正加速推進。初加工車間內(nèi)，十余名工人正在將茯苓清洗、去皮、切片;另一邊的精深加工生產(chǎn)線上，先進的生產(chǎn)設(shè)備陸續(xù)“落戶”，迸發(fā)出即將投入生產(chǎn)的“脈動”……未來，這里將成為帶著泥土芬芳的中藥材“蛻變”為醫(yī)藥和保健產(chǎn)品的“手術(shù)室”。

“林藥”共生，點“綠”成金。連城縣圍繞推動“大健康產(chǎn)業(yè)”發(fā)展，深挖林下中藥材價值，積極引進中藥材加工企業(yè)，推動中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使“林下經(jīng)濟”進一步發(fā)展為“富民產(chǎn)業(yè)”。2024年5月，連城縣林業(yè)局與茯小苓(連城)中草藥種植有限公司成功簽約“茯小苓”中草藥種植和精深加工項目，總投資5600萬元，在文亨、廟前、新泉、朋口等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)5000余畝茯苓種植基地，利用馬尾松林伐區(qū)伐樁種植茯苓，并采用松木枝丫材開展椴木、菌棒培育茯苓;同時，建設(shè)茯苓初加工車間和深加工生產(chǎn)線，生產(chǎn)制成茯苓中成藥、茯苓夾餅、茯苓果仁脆等產(chǎn)品，提升茯苓加工附加值，推動茯苓產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

“公司積極構(gòu)建‘龍頭企業(yè)+科研院所+農(nóng)戶’的合作模式，與科研機構(gòu)緊密合作，不斷探索茯苓種植與加工的新技術(shù)、新工藝，提升產(chǎn)業(yè)的科技含量和附加值。”茯小苓(連城)中草藥種植有限公司負責人羅程建介紹說，公司通過提供菌種、技術(shù)指導和產(chǎn)品回收等方式，與當?shù)剞r(nóng)戶建立緊密的利益聯(lián)結(jié)機制，帶動周邊農(nóng)戶參與茯苓種植，促進農(nóng)民增收致富，為全面推進鄉(xiāng)村振興展現(xiàn)企業(yè)的擔當作為。

為進一步推動“林下經(jīng)濟”與大健康產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動發(fā)展，今年3月，該縣還引進連城興康成生物技術(shù)有限公司投資實施食藥同源道地藥材生產(chǎn)、加工、銷售項目。項目計劃總投資5.18億元，聚焦鐵皮石斛規(guī)模化種植及全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，通過標準化種植保障原料品質(zhì)，并延伸至精深加工領(lǐng)域，開發(fā)保健品、化妝品、食品等高附加值產(chǎn)品。同時，以鐵皮石斛為核心，聯(lián)動金線蓮、茯苓、靈芝等特色藥材協(xié)同發(fā)展，推動形成“一核多元”的產(chǎn)業(yè)格局。項目投產(chǎn)后，連城縣將成為省內(nèi)重要道地藥材生產(chǎn)加工基地，帶動林下經(jīng)濟及大健康產(chǎn)業(yè)向高端化、集群化邁進。

近年來，連城縣充分利用森林資源優(yōu)勢，鼓勵和引導林農(nóng)大力發(fā)展林下中藥材種植，推動實現(xiàn)“百姓富、生態(tài)美”。截至目前，連城共建立林下種植中藥材示范基地17個，發(fā)展鐵皮石斛、茯苓、靈芝、金花茶、多花黃精、黃花遠志、七葉一枝花、金線蓮等林下種植中藥材面積8783畝。2024年，連城以“林藥”為基座的林下種植年產(chǎn)值11.57億元，“林藥”已成為連城“林下經(jīng)濟”的金名片，更成為推動鄉(xiāng)村振興的綠色發(fā)展引擎。(黃水林 吳清蘭 黃永泉)

關(guān)鍵詞： 福建連城 茯苓種植戶 連城縣林業(yè)局 種植茯苓畝產(chǎn)值